风味早餐之鱼丸乌冬面,烹饪简单,解馋滋补,吃一次念念不忘 鱼丸乌冬面,一道充满鲜美口感和丰富营养的美食,它以鱼肉和乌冬面为主料,再辅以各种调料的搭配,经过精心烹饪而成。鱼丸的鲜美和乌冬面的口感相互融合,使得这道菜具有独特的风味。 所需食材: 鱼肉250克 乌冬面200克 鸡蛋清1个 盐3克 白胡椒粉2克 白糖3克 淀粉适量 葱姜水适量 烹饪步骤: 将鱼肉洗净,剔除鱼骨和鱼皮,切成小块,用盐、白胡椒粉、糖、鸡蛋清和淀粉腌制10分钟。 将乌冬面用开水焯水备用。 在锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制...
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